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    「えのきの味噌汁」30選|パパッと作れる♪

    「えのきの味噌汁」30選|パパッと作れる♪
    • 投稿日2024/05/07

    • 更新日2024/05/07

    「味噌汁」レシピ30選|毎日飽きない!
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    味噌汁レシピまとめ

    コリコリとした食感とうま味が楽しめる「えのき」の味噌汁。火が通りやすいので、すぐに作れるのもうれしいですよね。今回は、さまざまな具材と合わせた、えのきの味噌汁をたっぷりご紹介します。

    【小松菜とえのきと油揚げのお味噌】我が家のお味噌汁♬︎

    1.【小松菜とえのきと油揚げのお味噌】我が家のお味噌汁♬︎

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    【⠀我が家の基本のお味噌です🥢⠀】 隠し味にみりんと薄口醤油(又は白だし)をほんの少し 入れると優しい甘みが入るのと味が引き締まる ので一気に本格的な味わいになります💫⭐︎ 具材は何でもOKです(^^)✨

    材料

    小松菜、えのき、油あげ、水、和風顆粒だし、薄口醤油(白だし)、みりん、味噌
    優しい味で落ち着くお味噌汁♡『えのきと油揚げのお味噌汁』

    2.優しい味で落ち着くお味噌汁♡『えのきと油揚げのお味噌汁』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    優しい味でホッと落ち着くお味噌汁レシピです♪

    材料

    えのき、油揚げ、水、ほんだし、合わせ味噌、刻みネギ
    【焼き茄子と油揚げのお味噌汁】ひと手間でグッと美味しく♡

    3.【焼き茄子と油揚げのお味噌汁】ひと手間でグッと美味しく♡

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    とろとろ食感の焼きなすに油揚げとえのきを 加えた食べ応えのあるお味噌汁です😉💓 なすはそのまま煮るのではなく、焼き色が しっかりとつくまで焼いてから煮ることで グッとおいしく仕上がります♬一手間で 仕上がりのおいしさが全然違うので、 是非作ってみてくださいね🍆✨

    材料

    なす、油揚げ、えのき、ごま油、しょうがチューブ、水、ほんだし、合わせ味噌
    とろとろ白菜のしょうが味噌汁

    4.とろとろ白菜のしょうが味噌汁

    調理時間15

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    しょうがをたっぷり入れた白菜のお味噌汁。えのきだけを加えて旨味をプラス。野菜の旨味としょうがの風味でだしいらず&体もポカポカに温まります!

    材料

    白菜、えのきだけ、しょうが、水、味噌
    野菜不足解消に◎ほっこり簡単♪5種野菜の具沢山みそ汁

    5.野菜不足解消に◎ほっこり簡単♪5種野菜の具沢山みそ汁

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    たっぷり野菜で栄養補給◎ ごぼうの風味でほっこり落ち着く具沢山みそ汁です♪

    材料

    にんじん、えのきだけ、ごぼう、キャベツ、長ねぎ、出汁パック、みそ
    すぐ作れるちょっとあると助かる!えのきとなめこのお味噌汁

    6.すぐ作れるちょっとあると助かる!えのきとなめこのお味噌汁

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    すぐ作れる汁物レシピです。 ちょっとあると助かる簡単お味噌汁なので重宝しますよ。 お豆腐やわかめなどいれてもOKです。

    材料

    えのきだけ、なめこ、水、和風顆粒だし・本みりん、味噌、小ねぎ
    具材たっぷり♡『豆腐とえのきとわかめのお味噌汁』

    7.具材たっぷり♡『豆腐とえのきとわかめのお味噌汁』

    調理時間5(下準備除く)

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    具材たっぷりでほっと落ち着く味のお味噌汁レシピです! 優しい味わいに、豆腐、えのき、わかめがたっぷりと入っているので食べ応えもあっておいしいですよ♪

    材料

    木綿豆腐、えのき、乾燥わかめ、水、ほんだし、合わせ味噌
    【えのきと長ねぎのごま味噌スープ】簡単☆シンプルスープ♪

    8.【えのきと長ねぎのごま味噌スープ】簡単☆シンプルスープ♪

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【献立に合わせやすい♪簡単シンプルなスープ🍲】 えのきと長ねぎを炒めたスープは お野菜きのこの旨みと甘みが 引き立ちとっても美味しいです❣️✨ 味噌やごま油風味なので 和食や中華献立に♪ 具材もシンプルなので 合わせやすいですよ(^^)

    材料

    えのき、長ねぎ、味噌、すりごま、水、和風だしの素、醤油、みりん、生姜チューブ
    【小松菜ときのこのお味噌汁】簡単♡優しい味のほっこりお味噌汁

    9.【小松菜ときのこのお味噌汁】簡単♡優しい味のほっこりお味噌汁

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    小松菜ときのこで作る優しい味の お味噌汁です♡ ヘルシーで節約にもなり、 ほっこりする味で何だか落ち着く1品♪ ぜひ作ってみてくださいね!

    材料

    小松菜、しめじ、えのき、しいたけ、サラダ油、水、ほんだし、合わせ味噌
    坦々麺風みそ汁_具だくさんでたのしい♪おいしい♪

    10.坦々麺風みそ汁_具だくさんでたのしい♪おいしい♪

    調理時間15

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    2品献立にする時は、汁物で野菜など栄養満点にしたいもの。 みそ汁にひき肉や豆腐などを加えてボリュームたっぷりのみそ汁にしました。 えのきだけを麺にみたてれば、担々麵のようで見た目もかわいくお腹も大満足レシピです。

    材料

    豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、えのきだけ、ごま油、にんにく(すりおろし)、砂糖、みそ・酒、だし汁、みそ、無調整豆乳

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