レシピサイトNadia
    • 2024/04/26
    • 献立
    • 3日分
    • 128

    【各日切る食材3種以下】ワンパンメインと火を使わない副菜献立

    『ワンパンメイン』を作っている間に、『レンジで完結副菜』と『混ぜるだけの副菜』を作るので一気に3品完成! しかも各日『切る食材3種以下』でとってもラクラクです♩ オススメの手順は全て記載しています!ご参考になれば幸いです!

    1日目

    切る食材『人参・ニラ・トマト』だけ!15分で3品完成献立♡

    ▼【オススメの手順】 ①フライパンで手羽元と薄力粉を混ぜ、油をひき表面を焼く。 ②人参・ニラ・トマトを切る。 ③人参とニラを耐熱容器に入れレンジで加熱する。 ④トマトと刻み葱を混ぜ調味し、塩ダレサラダの完成。 ⑤手羽元の表面に焼き色がついたら調味し煮からめ、手羽元照り焼きの完成。 ⑥人参とニラを調味しナムルの完成。

    2日目

    切る食材『人参・トマト』だけ!15分で3品完成献立♡

    ▼【オススメの手順】 ①人参とトマトを切る。舞茸は手でほぐす。レタスは手でちぎる。 ②人参と舞茸を耐熱容器に入れレンジで加熱する。 ③はんぺんを袋の上から潰しておく。  フライパンに、はんぺん・すり身など材料を全て入れ、1口大に平らに丸める。  サラダ油を入れ中火で加熱する。 ④ドレッシングを作り、皿にサニーレタス・トマトを盛りサラダの完成。 ⑤メインを裏返し火が通ったらすり身揚げの完成。 ⑥舞茸と人参を調味し、コンソメソテーの完成。

    3日目

    切る食材『小松菜・えのき』だけ!15分で3品完成献立♡

    ▼【オススメの手順】 ①小松菜・えのきを切る。メインの調味料を混ぜておく。 ②えのきを耐熱容器に入れレンジで加熱する。 ③フライパンに油を入れ、鶏ミンチを炒める。 ④ポリ袋にきゅうりと調味料を入れ袋を結ぶ。  袋の上から棒などできゅうりをたたき2分ほど置いておく。 ⑤フライパンに小松菜も入れ炒める。 ⑥えのきを調味し中華あえの完成。 ⑦フライパンの小松菜がしんなりしてきたら火を止め、混ぜておいた調味料を入れ混ぜる。  さらに、水と豆腐を手でほぐしながら入れ、中火で加熱する。 ⑧きゅうりを皿に盛り、たたききゅうりの完成。 ⑨メインの水っぽさがなくなったら火を止め、コチュ味噌炒めの完成。

    kanami
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    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は、夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ 簡単な材料と手順で『おいしい時短ごはん』◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』や『レンジひとつ』『加熱なし』10分程度で完成するようなレシピを中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

    「料理家」という働き方 Artist History