デザート
電子レンジで作る簡単プリン
投稿日2015/05/07
更新日2015/05/07
調理時間15分(冷やし固める時間を除く)
電子レンジで簡単に作るプリンです。母の日に作ってあげましょう！
材料（2個分）
- 卵2個
- 牛乳1と1/2カップ
- 砂糖大さじ2
- お好みのジャム(今回はベリー)適量
- 苺2個
作り方
ポイント
加熱時間はあくまでも目安です。 プリンが固まっていないようでしたら、様子を見て加熱時間を増やしてください。
- 1
ボウルに卵を溶き、牛乳・砂糖を加えてよく混ぜます。 こしながら、耐熱容器に入れ、「NEWクレラップ」で蓋をします。
- 2
電子レンジ(200W)で8分加熱し、庫内にそのまま15分ほど置き余熱で火を通します。 ※低出力でゆっくり加熱することでプリンがうまく固まりますが、200Wの設定ができない場合は500Wで2分ほど加熱し、その後余熱で火を通してください。沸騰させるとスが入るので、沸騰する直前に止めるようにしてください。
- 3
あら熱がとれたら、お好みのジャムと苺をのせ、冷蔵庫に入れて冷やします。
レシピID
127105
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
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料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。