主菜
ほうれん草とベーコンの簡単グラタン
投稿日2024/05/09
更新日2024/05/09
調理時間15分
ほうれん草をさっと茹でてバターで炒めて生クリーム入れて オーブントースターで焼くだけです。 こういうのが簡単ですがちょこっとあると喜ばれる 我が家でございます
材料2人分
- ほうれん草4株
- ベーコン1/2枚(厚切り)
- 生クリーム180cc
- バター15g
- 塩、胡椒適量
- コンソメの素小さじ1/2
- ピザ用チーズ20g
- パセリのみじん切り適量
作り方
ポイント
ベーコンは余ってたので使いましたが鶏肉なんかを入れて 作っても美味しいですよ
- 準
ほうれん草は熱湯で1分ほど茹でて食べやすい 長さに切ります
- 1
熱したフライパンにバターを溶かしてほうれん草と細切りに したベーコンを中火で炒めます
- 2
ほうれん草にバターが馴染んだら生クリームと コンソメの素を加え塩、胡椒をします
- 3
耐熱の器に入れてピザ用チーズをのせます （まだチーズのせてない状態です）
- 4
パセリのみじん切りをふりかけてオーブントースターで チーズに焼き色がつく程度焼いたら出来上がりです
レシピID
482968
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります