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    主菜

    【はんぺんの味噌タルタル焼き】♡無限に食べられる♪

    • 投稿日2024/05/06

    • 更新日2024/05/06

    • 調理時間15

    はんぺんに味噌を加えたタルタルをかけました。はんぺんが無限に食べられます。

    材料2人分

    • はんぺん
      2枚(200g)
    • A
      白みそ
      (塩分9.9%)25g
    • A
      ゆでたまごのみじん切り
      2個分
    • A
      玉ねぎのみじん切り
      20g
    • A
      マヨネーズ
      30g
    • A
      塩・こしょう
      各適量
    • ピザチーズ
      60g
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    マヨネーズの量を控えめにしましたが、お好みで、マヨネーズの量を増やしてもいいと思います。

    • グラタン皿にバター(分量外)を塗っておく。

    • 1

      ボウルにA 白みそ(塩分9.9%)25g、ゆでたまごのみじん切り2個分、玉ねぎのみじん切り20g、マヨネーズ30g、塩・こしょう各適量の材料を入れ、混ぜる。

    • 2

      はんぺんは食べやすい大きさに切る。

    • 3

      グラタン皿ににはんぺんを入れ、①をかける。さらにピザチーズをかけ、オーブントースターで約5分、焼き色がつくまで焼く。

    • 4

      黒こしょうをふる。

    レシピID

    481730

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    森本英子(もりもん)
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    森本英子(もりもん)

    ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

    「料理家」という働き方 Artist History