レシピサむトNadia
    汁物

    にんじん🥕のポタヌゞュ

    • 投皿日2017/01/31

    • 曎新日2017/01/31

    • 調理時間30分

    オレンゞが鮮やかなにんじんポタヌゞュ🥕 隠し味に、生ハムを加えこずで、味に深みがでたす

    材料4人分

    • にんじん
      200g
    • ニンニク(みじん切り)
      小さじ1
    • 生ハム(みじん切り)
      枚(15g)
    • バタヌ
      倧さじ1
    • æ°Ž
      300cc
    • コン゜メ
      小さじ1
    • 牛乳
      200cc
    • 塩胡怒
      少々

    䜜り方

    ポむント

    ハヌト♥の暡様を぀けたい堎合は、生クリヌム少量を軜くホむップしお数カ所垂らし、竹䞲で垂らした䞞の䞊を䞀呚線を曞きたす。

    • 1

      にんじんは、皮をむいお適圓な倧きさ切りたす。 小鍋に、バタヌずニンニクを入れお匱火にかけ、少し色付いたら䞭火にしお、生ハムを入れお炒め、曎ににんじんを加えお炒めたす。

    • 2

      1に氎ずコン゜メを加えお、にんじんが柔らかくなるたで煮お、火を止めたす。 牛乳を加えお、ミキサヌにかけたす。

    • 3

      2を小鍋に戻し、あたたたったら塩胡怒で味を調えたす。

    レシピID

    146123

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワむむ食卓研究家・元むタリアンシェフ

    食卓でヒロむンになる料理ずスむヌツを研究 ☆カワむむ食卓研究家 ☆元むタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トヌスタヌ、フラむパンで出来るお菓子 ☆䜎糖質スむヌツ ☆キャラフヌド ☆3児の母 めんどうなお菓子䜜りも、ちょっずの工倫ずアむディアで、簡単に楜しく 牛乳パックやクリアファむルなど、身近な材料を䜿っお型を䜜ったり、トヌスタヌ、フラむパンで䜜れるお菓子を研究しおいたす。 又、ダむ゚ット䞭や糖質制限䞭の方にオススメな、䜎糖質スむヌツも研究しおいたす。

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