副菜
甘辛・ジャンわかめ
投稿日2014/01/24
更新日2014/01/24
調理時間5分
和えるだけ! ごはんにも、お酒のアテにもなる簡単副菜です♪ 甘辛味があとひきますよ〜。
材料2人分
- 生わかめ100g
- A)にんにく(すりおろし)1/2片分
- A)すりごま(白)小さじ2
- A)しょうゆ小さじ2
- A)ごま油小さじ2
- A)砂糖小さじ1/2
- A)コチュジャン小さじ1/2
作り方
ポイント
乾燥のカットワカメでもOKです。 水で戻してから使います。 塩蔵わかめ以外をお使いください。
- 1
わかめは食べやすい大きさに切る。
- 2
Aを混ぜ合わせてから、【1】のわかめを加えて和える。
レシピID
105068
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西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。