和風生トマトドレッシング・豆腐サラダ
投稿日2014/07/17
更新日2014/07/17
調理時間5分
栄養満点！ 夏バテ知らずのフレッシュのトマトのドレッシングです。 和風テイストなので、豆腐やわかめがよく合います。 ごはんや麺類にかけても！
材料（4人分）
- トマト(M)1個(200g)
- Aにんにく1片
- Aしょうが1片
- A削り節大さじ1(約1.5g)
- Aごま油大さじ1・1/2
- Aしょうゆ、酢各大さじ1
- A砂糖小さじ2
- 木綿豆腐1丁
- わかめ60g
- 玉ねぎ1/2個(100g)
- レタス2枚
作り方
ポイント
＊トマトは完熟したものがおすすめです。 ＊野菜はお好きなものでどうぞ。
- 準
・トマトはひと口大に切る。 ・豆腐は1.5ｃｍ角に切る。 ・わかめは食べやすい大きさに切る。 ・玉ねぎはスライスし、水にさらして水気をきる。 ・レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 1
ブレンダーカップにトマト、Aを入れる。
- 2
ブレンダーで撹拌する。
- 3
皿にレタスをしき、玉ねぎ、わかめ、豆腐をのせる。 【２】をかける。
- 4
＊片づけ＊ ブレンダーカップに水を入れ、撹拌する。 水を数回取り替えて洗ってから、流水でしっかりと洗い流す。
レシピID
117598
質問
作ってみた!
- Artist西山京子/ちょりママ
2014/07/29 11:11
さいとうあきこさん 早速ありがとうございます～！イベントも来ていただき、とてもとても感謝感謝です☆ 臨場感あふれるお写真がまたそそります。 麺類やごはんとも相性よいのでお試しください～。リピの声にも感激です♪ - Artistさいとうあきこ（圧力鍋研究家）
2014/07/27 22:10
今日のイベントで教えていただき、さっそくドレッシングを作りました！材料を用意したら、ガーっと混ぜるだけのお手軽さ。思い立ったらすぐに作れるのがうれしいです(*^-^*)サラダの具は水ナス、オクラ、絹ごし豆腐、わかめで。サッパリ美味しくいただきました。これ、リピ決定です！おいしいレシピをありがとうございました〜♪
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西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。