ランチにぴったり!即席どんぶり^^ 市販の千切りキャベツを使用しました。 包丁要らずのスピードめし!超高速でできる簡単、ヘルシー丼です!
■ラー油はお好みでなくてもokです。 ■ツナ缶は、ノンオイル食塩無添加のものを使用しています。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、キャベツ(千切り)、ツナ缶(汁ごと)入れて炒める。
汁気がなくなってきたら、A 白だし大さじ1、みりん小さじ1、おろしにんにく、しょうゆ各小さじ1/2、粗挽き黒こしょう各少々を入れてさらに1〜2分ほど炒める。
茶碗に、ごはん、②を盛り付けたら卵黄をのせ、ラー油をかける。
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まいのごはん。
料理家
~冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに~ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等