材料3つだけのパン＋りんご♡丸ごとりんごの形のりんごパン
投稿日2019/09/10
更新日2019/09/10
調理時間25分
★パンというよりスコーンに近いですが、発酵の時間や手間もなく、ホットケーキミックスで簡単に出来ました。 ★ストウブ鍋10cmを型に利用しましたが、無い場合には天板にクッキングシートを敷いて並べるだけでも焼けますよ。
材料（直径8cmのパン4個分）
- ホットケーキミックス200g
- 卵1個(Mサイズ50g)
- プレーンヨーグルト50g
- りんご1個(紅玉やフジ、サン津軽など)
- 砂糖30g
- 打ち粉小麦粉適量
- 卵黄1個分
- ビスケット4本
作り方
ポイント
★卵はMサイズ、ヨーグルト50g もし、卵が大きい場合には ヨーグルトの量を控えてくださいね。 ★ベチャベチャになってしまった場合、小麦粉を足してくださいね。 ★りんごは酸味のある紅玉、サン津軽、フジなどがオススメです。
- 準
☆りんごはいちょう切りにして、耐熱容器に砂糖と剥いた皮と一緒に入れて電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。 ☆オーブン180℃予熱する。 ☆クッキングシートを12cm×15cm 4枚用意
- 1
ボウルに卵とプレーンヨーグルトを加えてホットケーキミックスを振り入れ、全体によく混ぜる。
- 2
打ち粉を敷いた台に①を移して、打ち粉を付けながら4等分して、中心にりんごを入れた包み込む。
- 3
クッキングシートを敷いた型に入れ、卵黄を表面に刷毛で塗り、ビスケットを中心にさす。
- 4
180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。 あればミントの葉などを飾る。
- 5
同じホットケーキミックスで ウインナーパン 🆔379929 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379929
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あーぴん（道添明子）
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。