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    スモークサーモンのムース

    • 投稿日2013/09/26

    • 更新日2013/09/26

    • 調理時間15

    パーティ料理 ワインにあう一品です。

    材料4人分

    • スモークサーモン
      100g
    • 生クリーム
      100g
    • 玉ねぎ
      50g
    • 岩塩
      適宜
    • 黒コショウ
      適宜
    • ディル
      適宜
    • オリーブ
      2個

    作り方

    ポイント

    オリーブの実がアクセントです。

    • 1

      スモークサーモン、生クリーム、玉ねぎをいれてフードプロセッサーで滑らかにする。

    • 2

      岩塩、黒コショウで味をととのえて バケットにぬる。ディルと刻んだオリーブをのせて完成

    レシピID

    109932

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    近藤小百合

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