デザート
わたしの大好きな味❤︎スノーボールクッキー＊
投稿日2021/07/27
更新日2021/07/27
調理時間30分(冷やす時間を除く)
わたしの大好きなお菓子屋さんの味を再現しました❤︎ 何度も試作を行って、やっと思い通りの味に仕上がりました！ さくさくほろほろで、どこか懐かしい味の スノーボールクッキーです＊
材料（約30個分）
- 無塩バター100g
- 粉砂糖30g
- アーモンドプードル30g
- 薄力粉100g
- 粉砂糖適量(仕上げ用)
作り方
ポイント
＊バターがなかなか柔らかくならないときは、500wで10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
- 準
無塩バターは室温に戻しておく。 アーモンドプードル、薄力粉は一緒にふるっておく。
- 1
無塩バターをクリーム状になるまでゴムベラで練る。
- 2
①に粉砂糖を加え、よく混ぜる。
- 3
②にふるった粉類を加え、さっくり混ぜる。
- 4
ある程度まとまったらラップに包み、冷蔵庫で2時間程度寝かせる。
- 5
オーブンを170℃に予熱開始。 冷やした生地を約8gずつ丸める。
- 6
170℃で15分焼く。 粗熱が取れたら仕上げ用の粉砂糖をまぶす。
レシピID
418051
質問
作ってみた!
こんな「ケーキ」「クッキー」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「クッキー」の基礎
「ケーキ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
もりまな
*元保育園栄養士、フードスタイリスト *1996年生まれの26歳 *4歳・2歳の娘、0歳の息子を子育て中 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 保育園に勤めていたときに子どもたちから 人気のあった給食メニューや、 節約かつヘルシーな健康レシピを 皆様にお届けします! お菓子作りも大好きなので 特別な日に誰かにあげたくなるような 簡単で美味しいお菓子レシピも ご紹介します** おとなもこどもも大満足な 簡単美味しいレシピを発信!