簡単なのにごちそう感がある、おすすめレシピ!ミートボールは柔らかめなので、ぺろっと食べれちゃいます❣️ 仕上げに粉チーズをかけると美味しさ増し増しですよ〜😋
【工程④】柔らかいので優しくひっくり返して焼き色をつけてください。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。
ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜ、柔らかくなったら、合い挽き肉、卵、塩こしょうを加えてこねる。
一口大に丸めてフライパンに入れ、オリーブオイルを回し入れる。
中火で熱し、全体に焼き色をつける。
にんにく、しめじを加え、1分ほど炒める。
A カットトマト缶1/2缶、水50ml、ケチャップ大さじ1、ウスターソース小さじ1、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1/2を加え、6分ほど煮込む。
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PATTIE◎
料理研究家
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳