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熱々でも冷やして食べてもおいしい 【ピーマンの和風ポン酢煮】 レンジで4分で完成するスピードレシピ♪ あと一品ほしいときはもちろん 時間が経ってもおいしいので、 作り置きにも最適ですよ◎
熱々を食べても冷やして食べてもおいしいです◎
ピーマンは種とワタを取り縦4等分に切る。
耐熱容器にA 生姜チューブ1~2cm、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1.5、ポン酢大さじ1/2、砂糖、ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を混ぜピーマンを加えて和える。
ふんわりラップをかけ600wで3分半~4分加熱し、そのまま粗熱を取る。
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どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡