副菜
〈春キャベツとひき肉のスープ〉10分以内で作る！簡単スープ！
投稿日2024/04/26
更新日2024/04/26
調理時間10分
春キャベツを見かけたら今日のスープはこれで決まり！ 今回はエビマヨがメインの日に使ったスープですが焼き魚でもいいななんて思っています✨ ひき肉はしっかり炒めて旨味を出していてそれに春キャベツの甘みが加わるとめっちゃくちゃ美味しいので おすすめです🥰
材料2人分
- 豚ひき肉100g
- Aキャベツ1/4弱
- A長ねぎ1/2本
- A水400ml
- Aダシダ1本
- 塩少々
- コショウ少々
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
キャベツは煮過ぎずにシャキシャキ食感もお楽しみくださいませ！
- 1
キャベツをざく切りにする。 長ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。 A キャベツ1/4弱、長ねぎ1/2本、水400ml、ダシダ1本を加えて3分ほど煮る。
- 3
塩コショウで味を整える。
レシピID
481276
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