副菜
簡単もう1品！きゅうりのおかかマヨわさび和え
投稿日2024/05/10
更新日2024/05/10
調理時間20分
きゅうりだけなので、ちょっと刺激が欲しくてマヨネーズ醤油にかつお節とわさびを加えました！食材1つでもしっかり副菜に！
材料4人分
- きゅうり2本(200g)
- Aマヨネーズ大さじ2
- A醤油小さじ2
- Aわさびチューブ小さじ1
- かつお節2袋(4g)
- 塩少々
作り方
ポイント
きゅうりの水気はよく切って下さい！それでも、時間が経つと多少の水分が出てしまうので食べる直前に和えて下さい。
- 1
きゅうりは縞に皮をむき、3㎜厚さ程度の斜め切りにして塩を振って15分ほどおいておく。
- 2
きゅうりの水気をよく絞り、A マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ2、わさびチューブ小さじ1とかつお節を加え、和える。
レシピID
482875
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カレンガール
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