香ばしく焼いた豚バラと新玉ねぎが 甘辛なタレに絡んでもうたまりません! 新玉ねぎの甘いシャキとろ食感に 大葉の爽やか、チーズのコクが加わり ご飯がとまらない美味しさです♪
新玉ねぎに火を通すために焼く際は蓋を閉めて蒸し焼きにすること。 新玉ねぎが大きく輪切りが分厚い場合、 事前に500W1〜2分加熱しておくと火の通りが早く時短になります。 お好みで生姜の代わりにタレに梅肉を加えたり、大葉とチーズの間に梅肉を挟んでもより さっぱりして美味しいです。
新玉ねぎ(中) は皮を剥き4等分の輪切りにする。
スライスチーズは4等分に切る。
輪切りの新玉ねぎの上にスライスチーズ、青じそをのせたら豚バラ肉で巻く。
小麦粉を全体に薄くまぶす。
フライパンにごま油を加えたら中火に熱し 巻き終わりを下に並べて両面カリッと蓋を 閉めながら蒸し焼きにする。
A 醤油・みりん各大さじ3、酒・砂糖各大さじ2合わせ調味料を回し入れたらとろみが つくまで蓋を開けて加熱しタレを絡める。
仕上げにタレを回しかけて白炒りごまをかける。
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みさこママ
\簡単なのに褒められる/ ⚫︎忙しいワーママでも作れる ⚫︎お財布に優しい食材がオシャレに変身 ⚫︎いつもの家ごはんが外食レベルに! 家庭菜園でやさい採ってます🥬⏬ 🔸Nadia Artist 🍽 🔸クックパッドアンバサダー🍳 1歳👦3歳👧2児のワーママナース(32歳)👩💉 コスパの良い旬の節約食材を使いながら 高見えする大満足レシピをお届け❣️ 毎日の食事づくりは大変な仕事。 簡単に作れて、手抜きに見えないおかずの レパートリーが増えれば、台所に立つのが 楽しくなりますよね🥰🌸♡ ワーママだからこその目線で毎日忙しいけど 誰でも簡単に作れるレシピを投稿しています✨ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️ お役に立てたら幸いです🥹🍀🤲