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    「ささみレシピ」20選|お手頃&ヘルシー

    「ささみレシピ」20選|お手頃&ヘルシー
    • 投稿日2023/04/24

    • 更新日2023/04/24

    高タンパクで低脂肪・低カロリーの「ささみ」。ヘルシーなうえお手頃価格なのがうれしいですね。今回は、そんなささみの人気レシピをご紹介。10分で簡単に作れる副菜や、お腹大満足の絶品おかずばかりですよ♪

    やみつき♡ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ【#作り置き】

    1.やみつき♡ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ【#作り置き】

    調理時間5(置く時間を除く)

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    ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし 塩もみしたきゅうりとかいわれ大根を合わせて ごまたっぷりの中華だれで和えました。 ささ身は酒をふってチンすることで しっとり柔らか♪ かいわれ大根とごま酢で さっぱりヘルシー! 副菜やおつまみにおすすめな 野菜がモリモリ食べれる サラダ感覚の和えものです。

    材料

    鶏ささ身、きゅうり、かいわれ大根、酒、塩、いり白ごま、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、オイスターソース、しょうが、にんにく
    やみつき副菜☆キャベツとささみの胡麻醤油ガーリック

    2.やみつき副菜☆キャベツとささみの胡麻醤油ガーリック

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    電子レンジで加熱して和えるだけの簡単レシピ。 柔らかささみを胡麻醤油ガーリックでマリネして、まろやか味のふんわりキャベツと合わせました。 やみつきになる味でおかずにはもちろん、おつまみにも。 ビールがススんじゃいます(^.^) ボリュームあるキャベツもレンチンするとたくさん食べられますよ♪

    材料

    キャベツ、鶏ささ身、酒、塩、砂糖、すし酢、醤油、鶏ガラスープの素、砂糖、にんにくチューブ、ごま油、マヨネーズ、炒りごま
    【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎

    3.【鶏ささ身の梅しそ巻きスティック】夏にさっぱり♬︎

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【しっとり柔らか♬︎青じそと梅でさっぱりヘルシー鶏ささ身🐓✨】 下味マヨネーズでささみが しっとり柔らか💫⭐︎ 和風だし風味の鶏ささ身は 青じそと梅肉でさっぱりとした 仕上がりです🌿♬︎ 梅肉はチューブでもOK◎👌✨ 香ばしく焼いたささみに 青じその香りと梅肉の酸味で 暑い日でもパクパクと 食べやすいおかずですよ(^^)🌈 お弁当にもぴったりです😋🍴

    材料

    鶏ささ身、梅干し、青じそ、マヨネーズ、酒、醤油、砂糖、和風顆粒だし、にんにくチューブ、片栗粉
    鶏のささみ・ほうれん草・にんじんの胡麻和え

    4.鶏のささみ・ほうれん草・にんじんの胡麻和え

    調理時間10(加熱時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    このレシピは、私が自身のブログに2年前に出したものなのですが、この2年間アクセスやお気に入り登録が延々と続いている人気レシピになっています。晩ごはんのおかずやお弁当のおかずにピッタリですし、老若男女がみんなそろって食べることができるから心も身体もヘルシーになれるメニューなんですよ~。

    材料

    鶏のささみ肉、ほうれん草、にんじん、すりごま、しょうゆ、みりん
    絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』

    5.絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』

    調理時間10

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    安くてヘルシーな "鶏ささ身"を使った 激ウマメイン♡ (名付けて、絶対ビール!シリーズ♪笑) 作り方は、もちろん簡単で ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、わが家特製 "ネギ塩だれ"を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど ささ身は、驚くほどにプリップリで 旨味もた〜っぷり。 これは、ビール好きさんには たまらない一品ですよ〜( ´艸`)♡

    材料

    鶏ささ身、酒、マヨネーズ、塩、長ねぎ(みじん切り)、酒、ごま油、レモン汁、鶏ガラスープの素、塩、にんにくチューブ、粗挽き黒胡椒、片栗粉、ごま油、粗挽き黒胡椒
    簡単!節約!時短!の3拍子♡『ささみの磯辺揚げ』楽々筋とり☆

    6.簡単!節約!時短!の3拍子♡『ささみの磯辺揚げ』楽々筋とり☆

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    安くて節約にぴったりなささみを使って、簡単にパッと作れる絶品おかず♡ポイントは塩加減!少し多めの塩を加えしっかりと塩味をつけることで味がボケません♪青のりの風味も加わってとってもおいしいですよ☆また、衣にマヨネーズを加えることでサクッとした食感に仕上がります♪筋とりが苦手…ささみがボロボロになってしまう…という方も大丈夫♡ラクに筋を取り除けます☆ぜひ、お試しください(^^)/ 2022.10月レシピを見直しました

    材料

    ささみ、水、小麦粉、マヨネーズ・青のり、塩、揚げ油
    自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮

    7.自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    我が家自慢の美味しいズボラ飯(笑) 揚げないササミのチキン南蛮です。 フワフワ柔らかで甘辛なお肉に、粗みじん切りの卵で作ったタルタルソースがバッチリ合います。 ごはんと一緒にビールともご一緒に♪ 良かったらお試しくださいね(^ ^)

    材料

    鶏ささみ、酒、塩、砂糖、卵黄、片栗粉、ごま油、みりん、すし酢、醤油、タルタルソース
    柔らかささみとにんじんのヘルシーサラダ

    8.柔らかささみとにんじんのヘルシーサラダ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    余熱調理で簡単にし〜っとり仕上げたささみと、シャキシャキした野菜、ゴマの香ばしさで、いくらでも食べられてしまいそうなサラダです。 緑黄色野菜ときのこ、良質なタンパク質がしっかり取れ、栄養バランス満点です。

    材料

    ささみ、水菜、にんじん、ぶなしめじ、すりごま、お酢、しょうゆ、砂糖、ごま油
    【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜

    9.【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか!チーズとろ〜

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    【チーズとろ〜り🧀ささみがしっとり柔らか‼️絶品おかず❣️】 ささみは下味マヨネーズと 片栗粉で保水性を高めて しっとり柔らか(^o^)❣️ 火をつける前に並べて、 低温から火を入れる事で お肉の繊維がギュッと固くならずに 柔らかい仕上がりになります♪ しっかり味を付けたささみに、 大葉の香りとチーズのコクが プラスされてヘルシーなのに ご飯が進む絶品おかずです💫⭐︎

    材料

    ささみ、スライスチーズ、大葉、片栗粉、酒、砂糖、醤油、鶏がらスープの素、マヨネーズ
    絶品!今日の主役はこれ☆『ほうれん草のささみチーズカツ』

    10.絶品!今日の主役はこれ☆『ほうれん草のささみチーズカツ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ほうれん草とチーズの入ったささみカツです! 少ない油でOK!ほうれん草入りで嬉しい!チーズがとろ~り!テンションのあがる1品になっています(^^)/ 安いささみで絶品おかずが完成しますよ♪ぜひお試しください!

    材料

    ささみ、ほうれん草、ピザ用チーズ、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、キャベツ、ミニトマト

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