4. 野菜たっぷり！ハンバーグに合う「スープ」
ここでは、ハンバーグと相性の良いスープをピックアップ。洋風ハンバーグの日にはクリームシチューやミネストローネ、和風の日には味噌汁と、ハンバーグの種類に合わせてチョイスすると◎。野菜たっぷりの汁物があれば栄養バランスもばっちりです♪
ルウ不使用でお手軽！クリームシチュー
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野菜たっぷり、具だくさんで栄養満点のクリームシチューです。市販のルウは使わず、小麦粉と水、牛乳でとろみをつけるだけと、簡単に作れるのも魅力。最後に粉チーズを加えることで、コク増しするのがポイントです♪
●ちおりさんのルウ不使用！【クリームシチュー】のレシピ
和風ハンバーグにぴったり！具だくさんな野菜の味噌汁
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和風ハンバーグの日におすすめ！ キャベツや大根、にんじんと野菜がたくさん入った味噌汁です。メインがお肉に偏りがちな日は、汁物に野菜をたっぷり使うのがベスト。ごま油としょうががほのかに香る、心も体も温まるお味噌汁です。
●RINATY（りなてぃ）さんの野菜たっぷりで大満足♡『ごま油香る☆具沢山野菜のお味噌汁』
シンプルな味付けでも満足感◎！具だくさんミネストローネ
生のトマトで作る、素朴で優しい味わいのミネストローネ。キャベツに玉ねぎ、にんじんと野菜をたくさん摂れるスープです。ベーコンのうま味と野菜の甘みが活きているので、味付けは控えめでも美味しく、シニアの方やお子さまにもおすすめですよ。
●松田みやこさんの【子どもに人気！】春きゃべつの具だくさんミネストローネ
栄養満点♪緑黄色野菜のコンソメスープ
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コンソメと塩こしょうで味付けした、シンプルな野菜スープです。にんじんとブロッコリーの緑黄色野菜コンビを使い、栄養面もカバーできます。野菜を煮て味付けするだけなので、作り方も簡単。野菜不足解消にもおすすめ！
●kannaさんの野菜不足解消♡緑黄色のコンソメスープ
めんつゆが隠し味！白菜とベーコンのミルクスープ
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白菜とベーコン、コーンを使ったクリーミーなミルクスープ。とろとろになった白菜が優しいミルク風味によく合います。一見洋風のスープですが、牛乳にめんつゆを加えて作るので親しみやすい味に仕上がり、和風ハンバーグにも合わせやすいですよ。
●RINATY（りなてぃ）さんの和洋仕立て♪『白菜とベーコンのクリームスープ』
うま味を凝縮！トマトと卵の和風スープ
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おなじみのトマトスープも、大きなトマトがごろっと入っているとなんだか新鮮！ ふわふわの卵とトマトがたっぷり入ったスープです。肉汁あふれるハンバーグと、さっぱり風味のスープは相性ばっちり。トマトは軽く炒めることでうま味が濃くなります。
●RINATY（りなてぃ）さんの３分で作れる絶品スープ♡『トマトのふわたま和風スープ』
5. 笑顔が見られる♪ハンバーグに合う「子どもが喜ぶ」レシピ
子どもにも大人気のハンバーグ。ここでは、子どもウケ抜群のサイドメニューをピックアップ！ 食べやすい副菜や、栄養満点のスープ、まるでお子さまランチのように盛り付けられるナポリタンなど、ハンバーグの日がさらに楽しくなるレシピを集めました。
卵感がしっかり残る！にんじんしりしり
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ツナ缶ひと缶をまるごと使ったにんじんしりしりです。卵は別に炒めておき最後に加えると、卵感が残って美味しいですよ。甘めの味付けで、子どもにも大人気！ ハンバーグの付け合わせにはもちろん、お弁当のおかずなどにもぴったりです。
●RINATY（りなてぃ）さんの卵感残る♡『ツナ缶まるごと人参しりしり』
栄養たっぷり！かぼちゃのポタージュ
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かぼちゃの濃厚さと玉ねぎの食感を楽しめる、栄養満点のポタージュです。ミキサー不要で作れるので簡単ですよ♪ 濃いめの味付けになっているので、牛乳を足しながらお好みの味にアレンジしてみてくださいね。
●ちおりさんの濃厚クリーミー☆かぼちゃと玉ねぎのポタージュスープ
味付けはケチャップだけ！昔懐かしのナポリタン
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味付けはケチャップだけという、シンプルなナポリタンなら付け合わせにも◎。具材より先にケチャップをじっくり炒めることで、酸味を飛ばしつつうま味を引き出し、昔懐かしい喫茶店風の味わいに。冷めてもくっつかないので、お弁当にもおすすめですよ。
●Ｙｕｕさんの味付けはケチャップだけ♪『昔懐かし♡こくうまナポリタン』
炊飯器と冷凍食品で簡単！えびピラフ
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ハンバーグの相棒には、ピラフもぴったり！ 手間のかかるイメージがあるかもしれませんが、こちらのレシピなら炊飯器で驚くほど簡単に作れますよ。具材も冷凍食品を使うのでさらにお手軽。えびとバターの風味が食欲をそそり、お子さまにも好評です。
●あーちゃんさんの炊飯器にお任せ♩お手軽えびピラフ
6. 誕生日や記念日に！ハンバーグに合う「ごちそう」レシピ
誕生日や記念日、おもてなしなど、特別な日のメインにハンバーグを作ることも多いのでは？ そこで、ここでは「ごちそう」にしたいときにおすすめのサイドメニューをピックアップ。前菜からサラダ、メインのパスタまで、簡単に作れて見映えも◎なレシピを揃えました。
切って混ぜるだけ！サーモンとアボカドの前菜
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サーモン、アボカド、クリームチーズを切って混ぜるだけと、とっても簡単なのにおしゃれな前菜です。変色しやすいアボカドは、切ったらできるだけ早くレモン汁と和えるのがポイント。ディルを飾れば、さらにおしゃれに仕上がりますよ。
●いがらしかなさんの簡単！サーモンとアボカドの前菜。おもてなしに。
フライパンだけで作れる！じゃがいものグラタン
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チーズの焦げ目が食欲をかきたてる、ポテトグラタンです。オーブンやトースターは不要で、フライパンひとつで完結するのでとっても簡単！ じゃがいもはホクホク、チーズは濃厚とろ～りでたまりません♪ 工程も材料もシンプルなので、思い立ったときすぐに作れますよ。
●Ｙｕｕさんのフライパンだけで完成♡『ホックホク♡ポテトグラタン』
ボリューム満点！蒸し鶏のシーザーサラダ
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蒸し鶏とゆで卵でデリ風に仕上げる、シーザーサラダのレシピです。野菜とタンパク質をしっかり摂れるので、栄養バランスが気になる人にもおすすめ。ボリューム満点で彩り華やかなので、パーティーの食卓にもぴったりですよ。
●シゲパピさんのボリューム満点サラダ『蒸し鶏のデリ風シーザーサラダ』
缶詰で手軽に！さばときのこのトマトパスタ
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ハンバーグにライスかパンを合わせるのに飽きてきたら、主食をパスタにしてみるのもおすすめ。こちらのレシピなら、さば缶とトマト缶を使って手早く作れますよ。トラットリアのように、パスタとハンバーグをシェアしながらみんなで楽しむのも良いですね。
●RINATY（りなてぃ）さんの革命的にうまい♡『鯖缶ときのこの革命トマトパスタ』