3.たまにはこんな食べ方も！ししゃもの洋風レシピ
そのまま焼いてご飯と一緒にいただくという和のイメージが強いししゃもですが、洋風のおかずも作れますよ♪ チーズ風味のパン粉焼き、さっぱり食べられるエスカベッシュなど、いつもと違う味を楽しめるレシピをご紹介します！
魚が苦手な人でも食べやすい♪ししゃものチーズパン粉焼き
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ししゃもに塩こしょうをふり、溶き卵、粉チーズ入りのパン粉を付けて、フライパンでこんがり焼き上げます。バターの風味とチーズのコクでししゃもの生臭さが抑えられるから、お魚が苦手な人でもパクパク食べられますよ♪
●熊橋麻実(くまみ)さんの簡単コク旨♪ししゃものチーズパン粉焼き
カラフルでおしゃれなマリネ。ししゃものエスカベッシュ
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赤や黄色のピーマン、にんじん、レモンなど、カラフルな食材を使った、おしゃれな雰囲気のマリネ。ししゃもは片栗粉をまぶして、カリッと揚げ焼きにしましょう。冷蔵庫で冷やすと素材のうま味とマリネ液がトロッとまとまり、美味しさがアップします！
●宮沢史絵さんのししゃものエスカベッシュ
トースターで作る簡単おつまみ♪イタリアンししゃも
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アルミホイルにオリーブオイルを塗り、ししゃもを並べてこんがり焼き上げます。オリーブオイル、レモン汁、岩塩、ブラックペッパーをかけ、にんにくとアンチョビで風味付けした「アンチョビパン粉」をのせたら、イタリア風ししゃものできあがり♪
●ともきーた (伊藤 智子)さんのトースターで簡単♡ちょっとイタリア〜ンなししゃも
（関連レシピ：色々使える〜常備おススメ❣️カリカリアンチョビパン粉）
4.ビールにもワインにも！ししゃものおつまみ
ししゃもにちょっとひと手間加えて、ビールやワインがすすむおつまみに！ サクッと美味しい春巻き、ガーリック風味のアヒージョなど、ホームパーティーにもおすすめの絶品おつまみレシピを集めました♪
サクッと美味しい！わさびタルタルでいただくししゃもの春巻き
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ししゃもと大葉を春巻きの皮で巻いてフライパンで揚げ焼きにする、サクサク美味しいおつまみ。大葉の爽やかな風味とししゃものプチプチ食感、わさびの効いたタルタルソースの組み合わせで、食べ始めたら止まらない美味しさです！
●三浦ユークさんの紫蘇ししゃも春巻き・わさびタルタル
白ワインとの相性抜群。バル風イタリアンししゃも
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オリーブオイルでスライスしたにんにくと赤唐辛子を炒めて香りを出し、ししゃもをこんがり焼きます。イタリアンパセリやバジルをちらし、レモンを絞って召し上がれ♪ ししゃもを焼くときはフライパンに蓋をすると、ふっくら焼き上がりますよ。
●…grisさんのバル風＊ししゃもイタリア〜ノ🇮🇹
並べて焼くだけの簡単レシピ！ししゃものアヒージョパクチーのせ
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耐熱容器にししゃもを並べ、にんにく、唐辛子、オリーブオイルを加えます。200℃に加熱したオーブンで10〜15分焼き、パクチーを添えたらできあがり。にんにくの効いたししゃもとパクチーの独特の香りがマッチして、ついついお酒がすすむ一品です。
●SHIMAさんのししゃもがお洒落に大変身！ししゃものアヒージョ パクチーのせ