副菜
混ぜるだけでうま味倍増のおつまみ！スルメキムチ
投稿日2021/08/01
更新日2021/08/01
調理時間5分
うま味というものは掛け合わせると増幅する性質があります。混ぜるだけなのに本格的なキムチのコクが生まれます！これが赤ワインにピッタリなんですよ。。
材料3人分
- 市販のソフトスルメイカ1パック(100g)
- キムチ60g
- ごま油大さじ1
- 白ごま小さじ1/2
作り方
ポイント
スルメイカが長すぎるときはキッチンバサミでカットしてください。
- 1
ボールに市販のソフトスルメイカ、キムチ、ごま油を入れてよく混ぜる
- 2
器に盛り付けて、白ごまをふる
レシピID
418390
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年