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    副菜

    『旨辛韓国風焼き厚揚げ』おつまみにも♡

    • 投稿日2023/08/18

    • 更新日2023/08/18

    • 調理時間5

    お酒のあてにも最高の旨辛韓国風炒め♪ もちろんおかずにもどうぞ^ ^

    材料4人分

    • 厚揚げ
      1パック
    • ニラ
      1袋
    • A
      醤油
      大さじ1と小さじ1
    • A
      砂糖、みりん、酒
      大さじ1
    • A
      コチュジャン
      小さじ1/2
    • 胡麻
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    厚揚げは油なしで焼いて大丈夫です。

    • 厚揚げは食べやすい大きさに切る。 ニラは3センチ幅に切る。

    • 1

      フライパンで厚揚げを両面焼く。焼けたらニラを入れてさっと炒め、A 醤油大さじ1と小さじ1、砂糖、みりん、酒大さじ1、コチュジャン小さじ1/2を入れて炒める。胡麻を入れる。

      工程写真
    レシピID

    466553

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    sako

    栄養士・料理家

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    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352

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