【今流行りの揚げパンサンド】めちゃくちゃ簡単なのに激うま！！
投稿日2024/05/08
更新日2024/05/08
調理時間10分
【サンドレシピ】 TikTokでたまたま見掛けた揚げパンサンドをお弁当用に作ってみました。 流行っているのは生クリームをたっぷり詰めたサンドですがお惣菜バージョンで考えました。 食パンも油をたくさん吸わせないために揚げ焼きにしサクサクにしました。 具材はお好みのもので大丈夫です◎ ポイントはパンの耳ギリギリまでたっぷり詰める事！！ 切れたり破けたりしないよう注意して下さい◎ お弁当に持って行った次男が大絶賛してくれた最高サンドですw
材料1人分
- 食パン（6枚切り）1枚
- ポテトサラダ好きなだけ
- 鶏もも肉½枚(大体120gくらい)
- A酒小さじ2
- A塩胡椒適量
- B醤油・みりん・酒各小さじ1〜
- B砂糖小さじ½〜
- 千切りキャベツ適量
作り方
ポイント
◯食パンを揚げる時は焦げないように注意して下さい。 ◯生クリームをつめても美味しいです。 ◯鶏もも肉の大きさによって加熱時間等変わってきますので調整して下さい。
- 準
今回使用したポテトサラダは 482803 のレシピです🙇
- 1
鶏もも肉は厚さが均一になるようにひろげA 酒小さじ2、塩胡椒適量をまぶしもみこみます。
- 2
温めたフライパンを中火にし皮の方を下にして焼き色をつけひっくり返したら弱火にし蓋をして3分加熱し中まで火が通ったら混ぜ合わせたB 醤油・みりん・酒各小さじ1〜、砂糖小さじ½〜を回し入れ煮詰めながら絡めます。
- 3
温めたフライパンに油（分量外）を5mmくらい入れ160℃に熱し食パン（6枚切り）を入れたらひっくり返しながら揚げ焼きにします。 ▲すぐに焦げるので注意して下さい。
- 4
両面に焼き色がつき表面がカリカリになったらキッチンペーパーなどの上におき粗熱をとります。
- 5
粗熱がとれたら斜め半分に切り切り目を切れます。 ▲ある程度深く包丁を入れても大丈夫ですが突き抜けないように注意して下さい。
- 6
切った部分に具材が入るようにひろげたらポテトサラダをパンの耳ギリギリまで詰めます。
- 7
もう半分の方も同じように切り目を入れてひろげたら焼いた鶏もも肉とあれば焼いた玉ねぎ・ドレッシングで和えた千切りキャベツをパンの耳ギリギリまで詰めます。
- 8
▲食べやすくするために100均などで売っているハンバーガーをいれるペーパー袋にいれるとGood！！
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/