2024/04/30
45分
デザート生地を休ませる必要がないのですぐに焼くことができるクッキー。おやつやプレゼントにもオススメです♪米粉だけだとサクサクした食感が出にくいため、アーモンドパウダーも使います。バターが香るリッチなクッキーはミルクティーとの相性もピッタリ!
2024/04/25
35分
デザート米粉で作るもちもちクレープ!お家で作りやすいレシピにしました。グルテンフリーなので、生地を休ませる必要がありません。ホイップした生クリームやフルーツを巻いても良いです!
2024/04/25
40分
主食米粉でつくる、しっとりもちもちのポップオーバーワンボウルでできるアメリカ生まれのクイックブレッド米粉はダマになりにくいのでふるわなくてOK!グルテンがないので、ぐるぐる混ぜても固くなりません!クリームをつけて食べたり、サラダに添えたり、主食代わりに。休日の朝ごはんやお昼におすすめ。
Maho(Maho菓子)
米粉スイーツ研究家
プロフィール
米粉スイーツ研究家のMahoです。 横浜で米粉のお菓子教室を始めて4年経ちました。 いつものお菓子をグルテンフリーにというコンセプトでお菓子作りをお伝えしています。(現在レッスンはお休み中) ...
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