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火も使わず簡単!! カレー風味のアヒージョは想像の10倍美味しいです♪ スパイシーな香りとにんにくの香りが最高によく合う!! S&B カレー粉スティックのおかげで、パンだけでなくごはんにのせても美味しいアヒージョになりました◎ ぜひ作ってみてくださいね!
■きのこはマッシュルームとエリンギ以外にも、しいたけ、しめじ、まいたけ…などお好きなきのこで作っても美味しいです。 #エスビー食品タイアップ
マッシュルームは4等分に、エリンギは手で割いて食べやすい大きさにする。 にんにくはみじん切りにする。
耐熱容器やスキレットににんにく、オリーブ油、マッシュルーム、エリンギ、S&B カレー粉スティック、塩を入れてよく混ぜる。
トースターで10分ほど加熱する。 パセリ(みじん切り)を散らす。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪