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    副菜

    やみつき決定!サクッ♪とろっ♪うまーい♡アボカドのフリッター

    • 投稿日2022/04/27

    • 更新日2022/04/27

    • 調理時間5

    外は軽〜くサクサクッ♪中はとろ〜り♪ やみつき間違いなし! アボカドの美味しい食べ方の中でベスト3に入ると思うと言っても過言ではない⁈ おつまみにピッタリだけど子供ウケも◎ 衣は【薄力粉+炭酸水】のみ それだけで軽くてサクサク♪に仕上がります! 1人でアボカド2〜3個食べれるんじゃ?と思う美味しさです!

    材料2人分

    • アボカド
      1個
    • 薄力粉
      大さじ2
    • 炭酸水
      25ml
    • サラダ油
      適宜
    • 少々
    • レモン
      あれば

    作り方

    ポイント

    サラダ油は少なめで揚げ焼きでもOK!

    • 1

      アボカドは皮をむき、ひと口大に切る。

      工程写真
    • 2

      ボウルに薄力粉を入れ炭酸水を注いで混ぜ、衣を作る。

      工程写真
    • 3

      アボカドをボウルに入れ衣を絡め

      工程写真
    • 4

      サラダ油で揚げる。

      工程写真
    • 5

      塩をパラリと振りお好みでレモンを絞って召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    436287

    質問

    作ってみた!

    • さん
      さん

      2022/05/16 22:00

      アボカドはやはり熟れたものがいいのでしょうか?

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    のりP (noripetit)
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    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    「料理家」という働き方 Artist History