主菜
【２歳半】甘口手羽中から揚げ【幼児食・取り分けごはん】
投稿日2024/05/01
更新日2024/05/09
調理時間10分
手羽中買ったらぜひ作って欲しい🫶 醤油麹→醤油で代用できますがそれだとおいしい、くらいのレシピ。 醤油麹使うとめっっっちゃおいしい！になる🤣 ぜひ作ってみてねん☺️ 固くならないのでお弁当にも推す👍
材料2人分
- 手羽中１０本
- A醤油麹小さじ１／2
- A本みりん大さじ１
- A顆粒コンソメ少々
- 小麦粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
小麦粉は米粉でも代用可能です 醤油麹は醤油小さじ1/2で代用可能です！
- 1
手羽中を全体滴にフォークで刺し、A 醤油麹小さじ１／2、本みりん大さじ１、顆粒コンソメ少々に30分ほど漬け込む
- 2
小麦粉を袋に入れ全体的にまぶします
- 3
揚げ油で焼き色がつくまで揚げ焼きにします
レシピID
482361
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- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ