甘辛ダレ＊『焼き葱とやみつき手羽先✨』
投稿日2021/05/20
更新日2021/05/20
調理時間15分
甘辛の手羽先が今すぐ食べたくて作りました♪ 工程約5分♪焼いてからは10分程でできる♡ 忙しい方にとって最高のメニュー✨ おつまみにも、多めに作ってお弁当にも♪ 【作り置き】 作った日から2日程で召し上がってください✨
材料2人分
- 手羽先6〜8本
- 長ネギ1ポン
- 片栗粉大さじ1
- A醤油・みりん各大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aにんにく小さじ1/2
- ごまお好みで
- 米油(サラダ油)小さじ1
作り方
ポイント
タレを入れてからは焦げやすいので、気をつけてください⚠️
- 1
手羽先に片栗粉を振るう。 長ネギは斜め切りにする。 A 醤油・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1、にんにく小さじ1/2はあらかじめ混ぜておく。
- 2
フライパンに米油(サラダ油)を中火で熱し、手羽先を皮目から焼く。(油が飛ぶので蓋をする。)焼き目が着いたらもう片方も同様に焼き目が着くまで焼き、ねぎをフライパンに入れる。
- 3
手羽先に火が入り、ネギにも焼き目が付いてきたらA 醤油・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1、にんにく小さじ1/2を加えてに絡め、あればごまを振るう。
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質問
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️