『小松菜と卵の混ぜご飯おにぎり』栄養満点♡絶品おにぎり🍙
投稿日2024/02/21
更新日2024/02/21
調理時間10分(ご飯を炊く時間は除く)
いつも味には厳しい主人が珍しく絶賛したおにぎりです♡ 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです🥰
材料4人分
- 温かいご飯2合
- 小松菜1束(100グラム)
- A醤油、酒各大さじ1
- Aみりん、砂糖各大さじ1/2
- A鰹節小袋１袋
- サラダ油適量
- B卵2個
- B白だし小さじ1
- B砂糖小さじ1/2
- サラダ油適量
- 胡麻大さじ1
作り方
ポイント
味を見て薄ければ調味料を出してください。
- 準
小松菜は綺麗に洗い1.5センチ幅に切る。
- 1
B 卵2個、白だし小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせ、サラダ油を入れて温めたフライパンでふんわり卵を作りボウルに取り出す。
- 2
サラダ油を足して小松菜を炒め、しんなりしてきたらA 醤油、酒各大さじ1、みりん、砂糖各大さじ1/2、鰹節小袋１袋を加えて水分が無くなるまで炒める。
- 3
温かいご飯に①と②と胡麻を入れて混ぜ合わせ、おにぎりにする。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352