加熱されてとろっと柔らかく甘くなった新玉ねぎに 濃厚なバターとおかかの風味を合わせました☺︎ 玉ねぎが丸ごと1個ペロリと食べられます😊✨
◎玉ねぎはしんなりするまでレンジで加熱して下さい☺︎ ◎保存期間は煮沸消毒した容器に入れて冷蔵で3日です。 食べる際は電子レンジであたためてお召し上がり下さい。
新玉ねぎは皮を剥き1個を8等分のくし切りに。
耐熱容器に玉ねぎ、A にんにくチューブで小さじ1/2、酒、醤油各小さじ2、顆粒和風出汁小さじ1/4、バター10gを入れてふんわりラップし600wで4〜5分チンする。
玉ねぎがしんなりしたらおかかを加えて和える。 お好みで小ネギ・ブラックペッパーをふってお召し上がり下さい。
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つくあや(Aya)
料理家
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