レシピサイトNadia
    副菜

    炊飯器にお任せ♪ねっとりほくほく【さつま芋の塩バター大学芋】

    • 投稿日2024/04/22

    • 更新日2024/04/22

    • 調理時間5(炊飯時間除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ねっとりほくほく食感の大学芋が炊飯器にお任せで作れますよ! 塩バターの風味とはちみつのとろみが絶妙で絶品♪ 調味料を炊飯器の釜に入れてさつまいも、バターをのせてスイッチオン。 あとは炊飯器にお任せで完成しちゃいます◎ 作業時間も5分ほどであとは放置でOKと時短レシピです! おやつにもおすすめですよ♡

    材料4人分

    • さつまいも
      約2本(450g)
    • A
      はちみつ
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1/2
    • バター
      15g
    • 小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    炊飯器は5.5合炊きを使用しています。

    • さつまいもは少し大きめの一口大の乱切りにし、水にさっとさらしザルにあげて水気をしっかりと切る。

      工程写真
    • 1

      釜にA はちみつ大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1/2を加え混ぜ、さつまいもを入れてざっくり混ぜて細かく切ったバターを散らばらして普通炊きでスイッチオン。 (自動でストップしない場合は50分ほどで手動で切ってください。)

      工程写真
    • 2

      塩を加えてざっくり混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    481020

    質問

    作ってみた!

    こんな「大学芋」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「さつまいも」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    どめさん
    • Artist

    どめさん

    料理研究家

    📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡

    「料理家」という働き方 Artist History