主菜
ワンパン10分！【豚こま×キャベツガリバタ炒め】ご飯すすむ♩
投稿日2024/02/03
更新日2024/02/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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ご飯が止まらない！ にんにく、バター、醤油で炒めた豚こま肉の主菜レシピです♩ たっぷりのキャベツもあっという間に食べられてしまいます！ 作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- キャベツ1/4個
- A酒大さじ1
- A塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- B醤油、みりん各大さじ1
- B有塩バター10g
- Bおろしにんにく小さじ1/2
作り方
ポイント
キャベツは炒めすぎると水っぽくなってしまうので さっと炒めて仕上げてください！
- 1
豚こま肉は一口大に切りA 酒大さじ1、塩こしょう少々を揉みこむ。 キャベツはざく切りにする。
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした豚こま肉を炒める。
- 3
豚こま肉に火が通ったらキャベツを加えて2分ほど炒める。
- 4
さらにB 醤油、みりん各大さじ1、有塩バター10g、おろしにんにく小さじ1/2を加えて1分ほど炒め合わせたら火を止める。
レシピID
476715
質問
作ってみた!
- Jun.Jun
2024/02/10 21:30
簡単に作れるものを選び作ってみました。使える豚こま肉ですね。今日はいつもより肉もキャベツも多めに作りました。ご飯がすすむおかずでした。弁当に入れます。素敵レシピありがとうございます👍💕✨
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