副菜
ヤンニョムアボカド
投稿日2023/08/29
更新日2023/08/29
調理時間3分
基本ハイボールを飲んでますが、これには流石にビールが合いますね🍺 ピリッとして甘辛いヤンニョムソースと濃厚でクリーミーなアボカドの相性が良すぎてクセになります！3分で作れるのにめっちゃくちゃ美味しいです🤤 居酒屋にあったらいいなって思えるおつまみレシピです✨ スーパーでアボカド安かったらぜひ作って！
材料2人分
- アボカド1個
- A醤油小さじ2
- Aコチュジャン小さじ1と1/2
- Aケチャップ小さじ2と1/2
- Aはちみつ小さじ1(砂糖でも代用可)
- Aおろしにんにく小さじ1
作り方
ポイント
⚪︎はちみつがおすすめですが砂糖でも代用可能です ⚪︎ソース量多めなのでアボカドのサイズによっては2個で作っても！他の食材を入れて2種にしても◎
- 準
⚪︎アボカドを大きめのダイス切りにする
- 1
A 醤油小さじ2、コチュジャン小さじ1と1/2、ケチャップ小さじ2と1/2、はちみつ小さじ1、おろしにんにく小さじ1をボウルに入れて良く混ぜ合わせる。
- 2
アボカドとソースを絡める。形を崩さないように注意！
レシピID
467156
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Ryuto
シズル感×黄金比
【自己紹介】 1998年生まれの25歳/生まれも育ちも愛知県 実は料理人です。 【レシピについて】 家でお手軽に作ることをテーマにレシピ発信していきます!難しいレシピを掲載するつもりはありませんが、料理人目線のコツやポイント、考え方を要所要所で伝えていけたらと思います。私のレシピを見てくださる方が少しでも料理上手になるようなレシピを目指します!