主菜
タラのムニエル 小麦粉不使用
投稿日2023/03/27
更新日2023/03/27
調理時間10分
米粉のムニエル。 しっとりムニエルに仕上げました。
材料2人分
- タラ2切
- 塩コショウ各少々
- 米粉大さじ1
- バター10g
作り方
ポイント
骨はしっかり取りましょう。
- 準
タラの骨を抜いて切って洗う。
- 1
水けを拭いて塩コショウする。
- 2
米粉をまぶす。
- 3
オリーブオイル、バターを温めてタラを中火で3分焼く。
- 4
反して蓋をして2分焼く。
- 5
蓋を取って反して1分焼く。
レシピID
457554
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。