4.フルーツやナッツで♪オートミールクッキーのアレンジレシピ
シンプルで美味しいオートミールクッキーですが、さらにナッツやドライフルーツなどを加えることで、贅沢な味わいのごちそうクッキーになりますよ♪ お好きなナッツやフルーツで楽しんでみてくださいね。ダイエット中の自分へのご褒美おやつにもぴったりです。
ドライフルーツとくるみがたっぷり!ザクザク美味しいオートミールクッキー
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食物繊維たっぷりのオートミールクッキーに、くるみやドライフルーツを加えて、贅沢に仕上げたレシピです♪ 作業はたったの5分! 粉をふるう手間もなく、混ぜるだけであとはオーブンにおまかせです。ザクザク食感が楽しいクッキーが焼き上がりますよ。
●あーぴん(道添明子)さんの【混ぜるだけ作業5分】失敗なし!ザクザクオートミールクッキー
プレゼントにも!ピスタチオとココアのオートミールクッキー
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オートミールのザクザク感を楽しめるココア風味のクッキー。ピスタチオの風味が絶妙なアクセントになっていて、大人の美味しさ! 材料を混ぜてスプーンで成形するだけなのでとても簡単ですよ。ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。
●築山紀子さんのピスタチオとココアのオートミールクッキー
レーズンと柿で幸せ味♪果物のオートミールクッキー
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レーズンとクランベリーをたっぷり加えたオートミールクッキーは、甘み付けには完熟の柿をシロップ代わりに使っているんです! 小麦粉などは使わず、乾燥おからとオートミールだけで生地を作ります。果物の美味しさ満点のクッキーですね。
●安部 加代子さんのお砂糖なし!混ぜるだけ!果物で作るグラノーラクッキー
しっとりやわらかいカントリー風♪バナナとナッツのクッキー
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しっとりやわらかいカントリー風のオートミールクッキーです。バナナとチョコレートで味付けしたクッキーは間違いない美味しさ! ナッツ類はくるみやアーモンドなど、好きなものを使ってくださいね。生地とナッツの食感の違いも楽しめます。
●金子美和(さとみわ)さんのバター・卵不使用『バナナとナッツのカントリークッキー』
オートミールクッキーでヘルシー♪レーズンバターチーズサンド
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サクサクのオートミールクッキーで、レーズンバターチーズクリームをサンド。本来はクッキーにもクリームにもバターをたっぷり使用しますが、こちらのレシピならバター少なめでも満足感のある仕上がりです。チーズはカッテージチーズを使用しているのでさらにヘルシー。卵も使っていないので、アレルギーのあるお子さんにも◎。
●yukiさんのオートミールクッキーで♪【レーズンバターチーズサンド】
5.トースターやレンジでお手軽!オーブンを使わないオートミールクッキー
オートミールクッキーにチャレンジしたいけれど、オーブンがなかったり、予熱が面倒…という方もいますよね。そんな方にもうれしい、オーブンを使わずに、電子レンジやトースターを使って作るオートミールクッキーのレシピを集めました。
電子レンジで簡単!チョコブラウニークッキー
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ワンボウルで混ぜて電子レンジで90秒加熱するだけで完成! とっても簡単なチョコブラウニークッキーです。ソフトな食感に仕上がります。バナナとメープルシロップ、チョコレートの甘みでやみつきになる美味しさです。
●ちゅんまっちさんのレンジで90秒♪チョコブラウニークッキー
米粉でグルテンフリー!トースターで作るオートミールクッキー
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米粉とオートミールを使ったクッキーのレシピです。ザクザク食感に手が止まりません! グルテンフリーかつ食物繊維もたっぷりで体にも優しいのがうれしいですね。レシピにはオーブンとトースター、それぞれのレシピが載っています。ぜひ参考にしてみてください。