主食
市販のえびシュウマイで♪簡単！えびパン風
投稿日2019/10/02
更新日2019/10/02
調理時間10分
えびトーストの「えびパン」 タイ風が有名♪ 一般的には、エビを使いますが、 今回は手軽に市販の「えびシュウマイ」で作りました～♡ これは、朝食にもいいですが おつまみにもピッタリ！！ お弁当に入れてもいいかも♡ 本当のえびに負けないほどの美味しさです♪ 超おすすめなのでよかったらお試しくださいね～♡
材料2人分
- 食パン２枚(8枚切り又は10枚切り)
- えびシュウマイ６個(約60g)
- きざみパセリ適量
- Aマヨネーズ大さじ１
- Aとろけるスライスチーズ１枚(ちぎっておく)
- Aおろしニンニク小さじ１/４
- A塩・あらびき黒コショウ適量
作り方
ポイント
ポイントは、食パンにしっかりと押し付けてからトーストすること！
- 1
えびシュウマイは、記載されている時間通りにレンジ加熱し、ボウルに入れて、フォークで潰す。 A マヨネーズ大さじ１、とろけるスライスチーズ１枚、おろしニンニク小さじ１/４、塩・あらびき黒コショウ適量を加えてよく混ぜ合わす。
- 2
１を１/２ずつ食パンに押し付けるように、塗り広げ、これを２枚作る。 オーブントースターでこんがりと焼き、食べやすくカットし、きざみパセリをふる。
レシピID
380778
質問
作ってみた!
- M＊P
2023/12/16 19:31
ランチに食べました♪簡単に作れてとても美味しいです☆特売で購入した海老焼売をそのまま食べるのも味気ないと思っていたので、活用出来て助かりました〜おつまみにも合いそうです！リピします、ありがとうございます。
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！