【のり塩チキンカツ】食材1つ！サクッと作れてパクパク美味しい
投稿日2024/04/20
更新日2024/04/20
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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鶏むね肉を使って作る お手軽チキンカツです✨️ 味付きのバッター液に絡めて パン粉をまぶして揚げ焼きに♪ 手順がシンプルなのでとっても楽に お作りいただけます︎👍🏻 ̖́- サクッと衣に海苔の香りが 食欲をそそりますよ(^^)♪
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- 塩こしょう少々
- A薄力粉、片栗粉各大さじ1.5
- A水大さじ2
- A鶏がらスープの素大さじ1/2
- Bパン粉大さじ8
- B青のり大さじ1
作り方
ポイント
★パン粉付けは軽く抑えながら付けると剥がれにくいです♪
- 1
鶏むね肉は1口大のそぎ切りにし､塩こしょうをふる。
- 2
①を､合わせたA 薄力粉、片栗粉各大さじ1.5、水大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1/2､合わせたB パン粉大さじ8、青のり大さじ1の順で衣付けする。
- 3
フライパンに高さ5mmの油(分量外)を中火で熱し､②をこんがり揚げ焼きにする。
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質問
作ってみた!
- chichi
2024/04/29 11:08
バーター液には、卵も入れました。下味は、塩麴を使ってナンプラーとマヨネーズも入れてみました。 できた瞬間から、即売り切れ！！大好評でした！！ リピート決定。 美味しいレシピありがとう - みにょん
2024/04/26 20:19
美味しかったです♡ - 753724
2024/04/20 18:20
サクサクでとても美味しかったです😆👍
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。