- 2022/07/28
- 献立
- 5日分
- 730
暑い日にオススメ！20分以内のみんな大好き麺ランチ
ランチに活用しやすく、食べやすい麺をメインにした献立です♪どの献立も20分以内でできるのが嬉しいポイントです(^^)麺のみだと栄養が炭水化物に偏ってしまうので、野菜や肉、卵などもたっぷり使ったものを選んでいます！暑い日こそ夏バテ防止に、しっかり食べたいですね♪
1日目
冷麺風そうめんのスタミナ献立
はじめに冷麺風そうめんの具材・つゆを用意して冷やしておき、そのあと、スタミナ炒めに取りかかると効率良く作れます♪
2日目
みんな大好きざるラーメン献立
ざるラーメンのつゆとチンゲンサイのナムルは作り置きができるので、それぞれあらかじめ時間のあるときに作っておくと、「ただいま」から10分以内に「いただきます」をすることも可能です♪
3日目
うどん入り茶碗蒸しで癒され献立
小田巻き蒸しは食欲のない日でも食べやすい優しい味付けになっています！小田巻き蒸しを加熱している間に、なすの生姜焼きを調理すると、時短ができます！
4日目
外食気分の台湾まぜそば献立
セロリときゅうりの浅漬けは、前日から用意しておいてください♪冷蔵庫で3日ほど日持ちします！台湾まぜそばは、作ってみると意外と簡単にお店の味で嬉しいメニューです♪
5日目
すぐ作れるつけ麺風そうめん献立
どちらもぱぱっと作りやすいです！ネバネバ冷奴を先に作って冷やしておくと、効率良く作れますよ♪
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)