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旬のとうもろこしを芯から外し粒状にして みじん切りにして、ベーコンと共に炒め にんにくとブラックペッパーを、ガツンとふった一皿です。 缶詰でできないこともありますが、旬のこの時期ぜひフレッシュでお試しください。 スプーンで、パクパクいただきたいです。
★とうもろこしは生のまま粒状にして炒めるので 食感がいいです ★にんにくはパウダーを使いました フレッシュをみじん切りでもOKです ★バターでもいいのですがオリーブオイルだとさっぱりします ★お弁当にもおつまみにもおすすめです。
とうもろこしは芯から外し ベーコンはみじん切りにする
オリーブオイルでベーコンをしっかり炒めとうもろこしを加えてよく炒めにんにくと ブラックペッパー 塩で味を調える
器に盛り付ける ★パセリを添えました
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