2023/12/06
20分
主菜パーティーといえばローストビーフですが、火の通りや硬くなっちゃう失敗が多いですよね。そんな時は焼き豚はいかがでしょうか?しっかり火を通しても美味しい理由はこちら↓プロも知らない「薄い下味」をつけるだけです!長時間煮なくても、柔らかく肉の旨みを感じられる焼き豚を作れます。下味の時間は長いですが、簡単な工程で誰でもテクニックなしで美味しく作れますよ♪
2023/10/12
10分
主菜ピーマンを食べない子供がパクパク食べた!チンジャオロース風炒めの紹介です。なんでもチンジャオロース味にしちゃう「タレ」がレシピの決め手!他の炒め物に使っても美味しい味付けができます。
ひろさんきっちん♪
プロフィール
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しな...
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