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    【揉むだけで絶品!】フルーツソースのチーズケーキアイス

    • 投稿日2019/08/31

    • 更新日2019/08/31

    • 調理時間3(冷やす時間は除く)

    ただ揉むだけ。たったそれだけで絶品のアイスが完成! フルーツソースはお好みのもので。今回はラズベリーソースを使用しましたが、ブルーべリーがおすすめ。

    材料4人分

    • お好みのフルーツソース
      適量
    • A
      クリームチーズ、ヨーグルト
      各100g
    • A
      砂糖
      大さじ4

    作り方

    ポイント

    ソースを入れたら揉みすぎないようにして下さい。(マーブルになるように) もし放置してカチカチに固まってしまったら、常温にしばらく出してから揉めば大丈夫です。

    • 1

      保存袋にA クリームチーズ、ヨーグルト各100g、砂糖大さじ4を入れ、空気を抜いて口を閉じたらクリームチーズが柔らかくなるまでよく揉む。(全体が混ざるように)

      工程写真
    • 2

      平にして冷凍庫に入れ、2時間ほどして固まってきたら一旦取り出し、お好みのフルーツソース(ジャムでも可)を加えて軽く揉んで再度口を閉じて冷凍庫で冷やす。 ある程度固まれば完成です。

    レシピID

    379512

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

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