副菜
ピリ辛肉味噌
投稿日2016/02/10
更新日2016/02/10
調理時間10分
ピリ辛にんにく味噌ですぐできる、ニンニクと生姜がきいたピリ辛の肉味噌。ご飯のおともや、おにぎりの具などに♪
材料（作りやすい分量 ）
- 豚ひき肉200g
- 玉ねぎ(みじん切り)1/2個
- 生姜(みじん切り)1片
- ピリ辛にんにく味噌大さじ2.5
- みりん大さじ1
作り方
ポイント
油を切るのがポイントです。 冷蔵庫で1週間保存できます。
- 1
フライパンで豚ひき肉を炒め、８割方火が通ったら、生姜(みじん切り)と玉ねぎ(みじん切り)を加えて炒め、火が通ったらピリ辛にんにく味噌とみりんを加えてよく混ぜる。
- 2
ざるにあけて油をよく切り、清潔な容器に入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存する。
- 3
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- 4
ピリ辛そぼろといり卵の二色丼 レシピID【135095】
レシピID
135039
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。