阿部優

八王子の自宅にて簡単に作れる『おうちごはん』と、スポーツを頑張るお子さんをお持ちのママ向けアスリート食事学と料理のオリジナル講座『スポーツジュニア食育コンシェルジュ』を主宰、講師育成をしています。 大学卒業後、エンジニアとしてメーカー13年勤務。長男の小学校進学とほぼ同時期に大手料理教室へ転職。 料理、パン講師、講師育成等を経て5年後、独立。 おうちごはんレッスンの傍、アスリート食事学と料理のオリジナル講座『スポーツジュニア食育コンシェルジュ』を主宰、個人サポートおよび講師育成中。 料理講師歴13年独立後9年目。 アットホームな教室の雰囲気と復習しやすいレシピが人気です。

レシピ開発・コラム執筆・アンバサダー活動などの主な実績 日刊スポーツ新聞社様　アスレシピお弁当企画優秀賞 日刊スポーツ新聞社様　認定アンバサダー食育コラム連載中 クリナップ様「予約の取れない料理教室」取材 らでぃっしゅぼーや様アンバサダー 米国食肉輸出連合会アメリカンビーフ・ポークマイスター 経済産業省「未来の教室」実証授業「オンラインジャパンクラス(OJaC)」オンライン料理部顧問 第6期チェリーテラスサポーター 株式会社ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー (株)MOLATURA様公式アンバサダー ロスヘル様公式インストラクター