主食
即席冷やし茶漬け
投稿日2019/05/28
更新日2019/05/28
調理時間5分
食欲が落ちてきた時期にサラっと食べやすい冷やし茶漬けです。ツナと青しそでうま味と風味をアップ。
材料1人分
- 雑穀ごはん茶碗1杯分
- ツナ缶1/2缶
- 青しそ1枚
- 白だし大さじ1/2
- 水100ml
作り方
ポイント
雑穀ごはんのほか、玄米や白米でもおいしく召し上がれます。
- 準
青しそを千切りにし、ツナ缶の油を切る。
- 1
器に雑穀ごはんを盛り、ツナと青しそを乗せる。白だしと水を混ぜて静かに注ぎ入れる。
レシピID
376164
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若子みな美
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。