デザート
金木犀のシロップ《キンモクセイの香りがごちそう♪》
投稿日2023/10/17
更新日2023/10/17
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存6~7日
冷凍保存1ヶ月
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金木犀の香りがたっぷり詰まったシロップです♪ ヨーグルトに入れたり、紅茶に入れたら香りが立ってとても美味しいです◎ 秋の香りをシロップに詰めたら、冷蔵庫や冷凍庫で保存可能！ いつでも金木犀の香りが楽しめます。
材料2人分
- 金木犀の花大さじ２
- 砂糖大さじ４
- 水大さじ４
- はちみつ大さじ１
作り方
ポイント
■金木犀は花が完全に開いてしまう前に収穫した方が強い香りが出ます。
- 準
金木犀の花に緑の軸が付いていたら取り除く。 水で洗う。
- 1
ボウルに砂糖、水を入れてレンジで１分加熱する。
- 2
はちみつ、金木犀の花を加えてさらに１分加熱する。
レシピID
470174
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪