調味料はなし！きゃべつとベーコンと塩昆布の炊き込みご飯

きゃべつとベーコンは適当な大きさに切る。

ごはんは研いで水に１時間以上は浸漬しておく。 ベーコンを加えて２合のラインの少し下にくる位の少なめの水量に加減する。

きゃべつを入れ、その上に塩昆布をのせてふつうに炊く。

炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり。

あれば刻んだドライトマト、ピンクペッパーあたりをのせると華やかになりますし、お好みでブラックペッパーを振りかけるとぴりっとアクセントになります。