主菜
カルディーのニョッキで！豆乳クリームニョッキ
投稿日2018/02/05
更新日2018/02/05
調理時間15分
雲丹醤油を使っておりますが、もちろんコンソメとかでもＯＫ！
材料2人分
- ニョッキ1パック
- ほうれん草2束
- 生ハム適量
- 豆乳300ml
- 雲丹醤油大さじ2
- コンソメ適量
- 胡椒適量
作り方
ポイント
濃厚な方がいい方は生クリームでどうぞ！
- 準
こちら使いました!
- 1
たっぷりのお湯を沸騰させ、ニョッキの芯が柔らかくなるまで3～4分茹でる。茹でたら水で洗いぬめりをとりあら熱をとる。
- 2
ほうれん草を水でさっと下茹でする。したら適当に切り、豆乳と雲丹醤油を入れる。味を見てコンソメを足す。
- 3
そこにニョッキを入れ、胡椒をふる。最後に刻んだ生ハムを適当にうかべる。
レシピID
238904
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪