デザート
ザックザク♪黒蜜きな粉のグラノーラ
投稿日2022/09/18
更新日2022/09/18
調理時間20分(作業時間)
グルテンフリーでヘルシーに仕上げました🎶 オートミールのザクザク食感が美味しく無限に食べられちゃいます！！ 黒蜜のコクのある風味ときな粉の香ばしさがたまりません♡ ドライフルーツは干しいちじくが相性バッチリだったのでぜひ✨
材料2人分
- Aオートミール50g
- A米粉15g
- Aきな粉5g
- B黒蜜30g
- B植物油15g
- ミックスナッツ30g
- ドライフルーツ20g(レーズンと無花果をミックスして使用しました。)
作り方
ポイント
・工程3のオーブンシートに広げる作業は、なるべく平らになるように広げてください。 ・工程5は、グラノーラを裏返すようなイメージで混ぜ合わせてください。熱いので粗熱が取れてから行ってもOKです。
- 準
・ミックスナッツ、ドライフルーツを軽く刻んでおく。 ・天板にオーブンシートを敷いておく。 ・オーブンを170度に予熱する。
- 1
A オートミール50g、米粉15g、きな粉5gとミックスナッツを同じボウルに合わせて入れ、混ぜ合わせる。
- 2
混ざれば、B 黒蜜30g、植物油15g を加えて更に混ぜ合わせ、全体に馴染ませる。
- 3
全体に馴染んだら、オーブンシートを敷いた天板に平らになるように広げる。
- 4
170度に予熱したオーブンで15分焼く。
- 5
焼けたら、オーブンから取り出して全体を混ぜ合わせ、再度170度のオーブンで10分焼く。
- 6
粗熱を取り、ドライフルーツと混ぜ合わせる。
レシピID
444331
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