デザート
ザクザク！オートミールの 抹茶マロングラノーラ
投稿日2022/11/29
更新日2023/01/11
調理時間20分(作業時間)
オートミールを使用してザクザクのほろ苦抹茶グラノーラを作りました！ 抹茶の風味と、マロングラッセ、ドライフルーツの甘みが相性抜群です✨ いつもとは一味違うグラノーラをたべたい方へ。 朝食にもおやつにも♪気軽に食物繊維をプラスできます。
材料2人分
- Aオートミール50g
- A製菓用米粉または薄力粉15g
- A粉末抹茶5g
- ミックスナッツ30g
- B植物油15g
- Bメープルシロップ30g
- ドライフルーツ20g((レーズンと干し無花果使用))
- マロングラッセ20g
作り方
ポイント
甘さ控えめの仕上がりです。 甘めが好みの方は、お好みでドライフルーツ、マロングラッセを足してください。 オーブンはご家庭によって火の通り方が異なる場合があります。 工程5の、2度目に焼成する工程は様子を見ながら調整してください。
- 準
・ミックスナッツを粗めに刻んでおく。 ・天板にオーブンシートを敷いておく。 ・オーブンを170度に予熱する。
- 1
A オートミール50g、製菓用米粉または薄力粉15g、粉末抹茶5gとミックスナッツを同じボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 2
混ざれば、B 植物油15g、メープルシロップ30gを加えて更に混ぜ合わせ、全体に馴染ませる。
- 3
全体に馴染んだら、オーブンシートを敷いた天板に平らになるように広げる。
- 4
170度に予熱したオーブンで15分焼く。
- 5
焼けたら、オーブンから取り出して全体を混ぜ合わせ、再度170度のオーブンで5～10分焼く。
- 6
粗熱を取り、ドライフルーツとマロングラッセを混ぜ合わせる。
レシピID
448682
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