デザート
揚げパン風なつかしドーナッツ【ホットケーキミックス】
投稿日2019/11/13
更新日2019/11/13
調理時間10分
感動のふわふわカリッ食感で子供も大人も止まらなくなっちゃう。主力の材料４つだけ、揚げ焼きでも大丈夫だからおいしい＆簡単で思い立ったらすぐ作れます！きな粉とお砂糖の量はお好みで♪
材料4人分（げんこつ大の大きさで１０個程度）
- Aホットケーキミックス200g
- A絹どうふ150g
- A卵1個
- A牛乳100ml
- お砂糖、きなこ適量
作り方
ポイント
生地がトロトロなのでフライパンの上でスプーンを２つ使って落とすとうまく形成できます。 ドーナッツの大きさによって火の通りが違うので、確認しながらあげてくださいね。
- 1
A ホットケーキミックス200g、絹どうふ150g、卵1個、牛乳100mlの材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに1cm弱程度油を入れて１7０度に熱して、生地を好きな大きさで入れる。（普通にたっぷりの油で揚げても大丈夫です）
- 3
下が固まって周りも色づいたら裏に返し、２〜３分程度じっくり火を通してよく油を切る。
- 4
熱いうちにお砂糖、きなこをふりかける。
レシピID
382431
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- Artist
すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪